09

2023

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05

打酒泡沫多怎么办?

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  1.检查气表的压力,低压表控制在0.2以内。
  2.检查机器的制冷效果,水冷式扎啤机里面最少要有5-6CM厚的冰层,电源要一直连接哦,到一定的温度温控器会控制压缩机停止工作的。
  3.打酒的速度要适中,可以调节酒头的流速来控制打酒的速度。
  4.刚换的酒或者桶内快没酒的时候都比较多泡沫,原因是酒管内有空气。建议把管道内的空气排空再打酒。
  5.因为黄啤是最容易出泡沫的,所以机器内部最长的管道一定要接黄啤。
  6.检查连接的酒管或者气管处是还有漏气或漏酒的地方,有漏气或漏酒的地方也容易出泡沫的。
  7.经常用CO2气或扫帚清理冷凝器吸风网上的灰尘,杂物,保持良好的散热效果。
  8.若从分配器出酒口出来的酒就有泡沫,是因为酒桶内部压力过高,把分配器进气口拧松,胶塞拔出来,稍按下一点点,使之把桶内的气体完全排出,然后再打酒。
  9.酒路要定期清洗,使用清洗桶定期清洗管路,一般7天左右清洗一次。
  10.酒质本身或者扎啤桶问题,在各种调整方式均无效后,可更换新酒桶试试。

 

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